Wiedereröffnung
im Mai 2024

"HALM - Laden für Gemüse" gibt es seit 2020 und ist ein kleiner Hofladen auf dem Hof Unternäre in Schüpfheim, gelegen mitten in der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Hier findest du von Mai bis November Gemüse, das direkt auf dem Hof angebaut wird. Ziel ist es nicht nur feines Gemüse zu ernten, sondern auch den Boden lebendig zu erhalten. Dies geschieht naturgemäss mit Kompost, Pflanzenjauche, viel Mulch und viel Handarbeit. Neben Gemüse gibt es im HALM auch Konfi und ab und an auch Blumensträusse, Obst und Beeren zu kaufen.